Originaire d'Inde, le lait d'Or connu sous le nom de "haldi ka dooh", est devenu un symbole de la santé et du bien-être. Le lait d'or occupe une place importante dans l'ayurveda, une ancienne médecine traditionnelle indienne. L'ayurveda considère le lait d'or comme une boisson équilibrante et régénérante, capable de favoriser l'harmonie entre le corps et l'esprit. Selon les principes de l'ayurveda, le lait d'or est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives grâce à la présence du curcuma, ingrédient phare de la recette. Il est également considéré comme un breuvage bienfaisant pour le système immunitaire.

Comment le préparer ?

• 1 tasse de lait végétal (d'amande, de coco ou d'avoine pour une version vegan)
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
• Une pincée de poivre noir moulu
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif)

Retour sur le concert aux bougies du Duo Luceras

Une magnifique soirée au pied du grand escalier de La Belle Etoile ce samedi 7 octobre. Le Duo Luceras a enchanté le jardin et le Vallon des Arènes. Merci à tous les curieux venus découvrir ces chants inspirés par la musique folklorique du nord-ouest de l'Argentine.

Prochains rendez-vous

• Dimanche 15 Octobre de 11h à 13h : Brunch étoilé de l'été indien avec Martine Thomas / Nect'Art. Fleurs comestibles et douceurs de l'été indien, la créatrice de confits de fleurs Martine Thomas nous réserve encore de belles surprises. Réservation avant le 13 octobre au 06 08 07 41 92.

• Vendredi 20 0ctobre à 20h au 20 rue Saint-Eutrope : Chaque 20 du mois, La Belle Etoile en partenariat avec La DOUKA, cuisine collaborative et inclusive, valorisant les savoirs-faire de personnes originaires d’autres régions du monde, propose une soirée étoilée à la découverte de savoirs-faire. En plus du repas, la conférencière Laurence Chanchorle vous proposera un regard artistique avec trois études détaillées de tableaux, comme des parenthèses imagées entre les saveurs dégustées . Renseignements et réservation au 06 08 07 41 92.

Le Salon de thé et l'Oasis des Créateurs prennent quelques jours de ressource. Ré-ouverture Vendredi 13 Octobre

Dans "la Salle des Possibles"

Du yoga, du Pilates, de la sophrologie, de l'antigymnastique, du chant, de l'autohypnose.....Composez votre programme santé hebdomadaire à La Belle Etoile :

• Tous les lundis de 18h30 à 19h30 : Vinyasa Yoga avec Serena. Le cœur de mon enseignement : un yoga dynamique, un travail de respiration dans les postures, des cours complets et variés. L'expérience aidant, je sais m'adapter au corps de chacun.e, je propose des cours pour les débutant(e)s et les plus avancé(e)s, et souvent je mixe le tout dans des cours tous niveaux. Je propose un yoga qui nourrit le corps, le cœur et l'esprit, et qui vous fera cheminer sur la voie d'une transformation intérieure. Tarifs : à partir de 12€. Renseignements et réservation au 06 09 10 58 41.

• Tous les lundis de 19h45 à 20h45 : Yin Yoga & voyage sonore avec Serena : le yin est un type de yoga où l'on tient des postures douces, au sol, durant plusieurs minutes. Mêlant médecine chinoise traditionnelle et postures yogiques, c'est un yoga qui met le corps et l'esprit au repos et favorise l'introspection. Une expérience holistique vers un moment de détente profond, qui s'accompagne parfois d'un voyage sonore aux bols de cristal. Tarifs : à partir de 12€. Renseignements et réservation au 06 09 10 58 41.
• Tous les mardis de 12h30 à 13h30 : ViniYoga avec Ida Monteau. "Ce n'est pas à la personne de s'adapter au Yoga, mais au Yoga de s'adapter à la personne". Renseignements et réservation au 07 80 49 39 57.

• Les mardis tous les 15 jours de 18h à 19h : Séance de sophrologie avec Maud Leclerc. Renseignements et réservation au 06 83 01 27 50.

• Nouveauté : Les mardis tous les 15 jours de 18h à 20h : Pause sophrologie avec Maïté Bernard. "Une parenthèse pour vivre des moments de détente et de belles intentions, rien que pour Soi" . "Une belle opportunité de retrouver du lien social !". Renseignements et réservation au 06 60 52 75 18.

• Tous les mercredis de 9h20 à 10h20 ; de 10h30 à 11h30 ; de 11h40 à 12h40 : Cours de Pilates avec Nathalie Garcia / Studio Galatée. "Un corps libre de tensions et de fatigue permet d'affronter toutes les complexités de la vie "Joseph Pilates. Renseignements et inscription au 06 18 46 16 12.
• Tous les mercredis de 18h30 à 19h30 et de 19h30 à 20h30 : ViniYoga avec Ida Monteau. "Ce n'est pas à la personne de s'adapter au Yoga, mais au Yoga de s'adapter à la personne". Renseignements et réservation au 07 80 49 39 57.
• Les jeudis tous les 15 jours de 18h à 19h : Antigymnastique avec Isabelle Arlot. Premier cours le 28 septembre de 15h30 à 17h. Renseignements et réservation au 06 88 77 86 78.
• Les jeudis tous les 15 jours de 18h à 20h : Gazouillis sous les étoiles avec Christine Knaub. Ecoute, respiration, Conscience et technique vocale. Exploration de la voix en mouvement, Chant spontané créatif, jeux d'improvisation, Rythme, jeux polyrythmiques. Renseignements et réservation au 06 21 72 52 28.

Soin de soi dans La Bulle de Soins

• Sur rendez-vous, Sophie Carou-Rivaud propose des massages détente aux huiles essentielles. N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour un moment juste pour vous au 06 16 26 80 41.

• Sur rendez-vous, Maud Leclerc propose une séance de sophrologie. Accessible à tous (à partir de 8 ans), la sophrologie favorise dans votre quotidien la détente corporelle, mentale et émotionnelle. Exemple d’accompagnement personnalisé : gestion du stress, gestion des émotions, troubles de l’audition, troubles du sommeil, gestion des phobies ou des pulsions, confiance en soi, difficultés d’apprentissage, préparation aux examens, manque de créativité, représentations scéniques. Renseignements et réservation au 06-83-01-27-50.

Devenez Ambassadrice, Ambassadeur de La Belle Etoile

Vous avez aimé votre séjour à La Belle Etoile ; vous vous retrouvez pleinement dans l'esprit et les valeurs cultivés dans ce lieu. Vous avez envie d'apporter votre soutien à ce projet de maison et jardin fertiles. Rejoignez les membres de l'Association Les Ambassadeurs de La Belle Etoile. Vous pourrez ainsi :

• contribuer au rayonnement de La Belle Etoile,
• bénéficier de tarifs préférentiels sur les activités proposées,
• participer à la vie de La Belle Etoile en suggérant de nouvelles idées, activités ou liens à tisser
• exercer des responsabilités au sein de l'association si vous en avez le temps et l'envie
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